こんにちは
野菜ソムリエプロの大城しま子です。
ベジコラボOkinawaのメンバーブログへの訪問　ありがとうございます。

今回は、私が育ったやんばる（名護市）の好きな小さな市場を紹介します。
名護十字路横にある名護市営市場です。
昔は、名護市民の台所としてとても賑わった市場でしたが、郊外に大きなショッピングセンターやスーパーが出来ることで利用する人が少なっています。

2011年に食文化の発信拠点として新しい市場としてオープンし、１階に八百屋や鮮魚店・生肉店・惣菜屋・ケーキお菓子などのお店、２階には飲食店や料理スタジオなどがあります。
そして近隣には小さなパン屋やコーヒーショップもあります。

小さな市場ですが、八百屋さんには、新鮮な野菜・果物・雑貨などとお店のお母さんたちが、手作りで作った野菜の漬物が並んでいます。

私が、いつも買って帰るのが、下処理されたおかずの材料です。
白菜の塩漬け、戻したひじきや人参、煮豆などのセット、切り干し大根のセットなどなど、家に帰ったらすぐに調理できるこの食材は、主婦のお助けセットだなって思います。

２階のカフェで食事して１階で買い物し、お隣で翌日の朝食用にパンを買って、美味しいコーヒーをテイクアウトして帰る。
それが私の市場での楽しいコースです。

北部へ行った際には、立ち寄って欲しい市場です。
駐車場も完備しています。
名護の魅力が詰まった市場へ是非、足を運んで欲しいな。