みなさん、こんにちは!
ベジコラボへご訪問いただき、ありがとうございます。
野菜ソムリエプロの大友美幸です。
暦のうえでは立秋も過ぎましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。
ビールやワインも美味しいですが、たまにはノンアルコールもいかがですか?
ということで、
本日はお酒が苦手な方も、お子さんも一緒に楽しめる
ノンアルコール・サングリアをご紹介いたします。
『ノンアルコール・サングリア』
材料は、果汁100%の白ぶどうジュースとお好みのフルーツです。
私は、オレンジとグリーンキウイの組み合わせが好きで、酸味が少し欲しいのでレモンも入れています。
作り方はすごく簡単で、グリーンキウイの皮を剥いてスライスします。
オレンジやレモンは皮付きのままで。
清潔な容器に白ぶどうジュースとフルーツを入れて、冷蔵庫で2~3時間冷やせば出来上がりです。
グラスに注いで、お好みでミントを添えてください。
翌日になるとフルーツが柔らかくなってしまいますが、作った日であればフルーツも食感が残って美味しくいただけます。
ぶどうジュースは白でも赤でも作ることができますし、フルーツもりんごやパイナップル、パッションフルーツなど、お好みで。
赤葡萄にはシナモンスティックを入れると、ちょっぴり大人な雰囲気になります。
いろいろと試しながら、自分の好みの味を見つけるもの楽しいですよ。