おはようございます！

今年も残すところあと1ヵ月ちょっとという事で1年の早さにビックリしています。

週末の楽しみは、ファーマーズへ行き新鮮な野菜を調達する事です。

野菜や果物を見ていると、真っ赤な色鮮やかな「ローゼル」が並んでいました。
11月〜12月中旬の短い期間でしか味わう事ができないので、早速購入して保存が効くジャムを作りました。

バケットを軽く焼いてクリームチーズの上にローゼルのジャムをぬり朝ご飯で食べました。
甘酸っぱくて、クリーミーな味わいが絶妙です！

その他に塩漬けしたり、ハーブティーにしたりと色々なアレンジができるのも嬉しいですね。

年末に向け1日1日を大切に元気いっぱい過ごしていきたいですね。
寒暖差に気をつけて皆さまどうぞご自愛下さい。