みなさん、こんにちは！
ベジコラボへご訪問いただき、ありがとうございます。
野菜ソムリエプロの大友美幸です。

本日は『季節の野菜とうちなーごはん・オンラインレッスン』 のご案内です。

5月より、対面レッスンとオンラインレッスンで、沖縄家庭料理クラスがスタートします。
毎月メニューが変わります。

一人でも多くの方に、沖縄の味を楽しんでいただけるよう、ご希望の方には、本土で手に入りにくい食材（沖縄用カツオ節や麩など）をこちらからお送りいたします。

しっかり作れるようになる！
沖縄家庭料理レッスンです。

◆沖縄料理に興味のある方
◆おうちで美味しい料理を作って食べたい方
◆お料理のレパートリーを増やしたい方
◆ご自宅で沖縄気分を楽しみたい方
・・・などなど

ご興味のある方は、ぜひ一度参加してみてくださいね。

【レッスンメニュー（5月）】
・にんじんシリシリー（お馴染みになった一品ですが、しっとり美味しく作るコツをお伝えします）
・黒糖入りくずもち（いもくずを使って作ります。黒糖のアク抜き方法もお伝えします）

【お届けする食材（5月）】
・カツオ節（沖縄料理用。カツオ節屋さんの削りたてです。）
・いもくず（サツマイモが原材料のくず粉です。）
・黒糖（沖縄県産100％、使いやすい粉末タイプです。）

【シリシリー器について】
ご希望の方にはニンジンを千切りにする「シリシリー器」をお送りいたします。
（参加費とは別料金になりますので、お申し込みの際にお知らせください。）

【日時】　
・５月３１日（水）　１０：３０～１２：３０　

【参加費】　※お選びください
・食材なし　3,850円（税込み。レシピ代込み。）
・食材付き　5,500円（税込み。レシピ代込み。食材費＆送料込み。）

【お申込み～ご参加の流れ】
・お申込みをお願いします。
食材付きor食材なしを添えて、Mother’s Kitchenへ直接ご連絡ください。
E-mail　…　motherskitchen.okinawa@gmail.com

・メールにて、レッスンの詳細とレシピ、ZoomのURLをお送します。レシピは各自でプリントアウトをお願いします。

・当日一緒に作られる方は材料の準備をお願いします。準備リストもお送りします。もちろん、見学だけで後で作っていただいてもOKです。

・後日、レッスンの録画をお送りしますので、好きな時に何度でも観ながら復習していただけます。

・レッスン当日は１０分前よりZoomに入っていただけます。

・レッスン後にわからなかったところなどはメールやLINEにていつでもご質問いただけます。

それでは、皆さまのご参加お待ちしております!!