ベジコラボOkinawaのメンバーブログへようこそ！
代表の野菜ソムリエ上級プロ堀基子です。
メンバーが3日おきにフレッシュな情報をお届けする、
このメンバーブログを通じて、
一人一人の得意分野や個性を知っていただけたらと存じます。

私が応援している沖縄産「ぐしちゃん銀バナナ」。
今回のオリジナルレシピ第1弾は、「クリスマスの食卓に！ぐしちゃん銀バナナでフルーツポンチ」です。

ぐしちゃん銀バナナは皮をむき、輪切りにします。
キウイは輪切りにして4等分に切り、小さめのみかんは輪切りにしてから半分に切り、りんごは星型で抜きます。
今回はぶどうとミントを加えましたが、ブルーベリー、いちご、パイナップルなど、お好みのフルーツを加えましょう。
グラスにフルーツを入れ、レモン果汁を少々ふり、サイダーを注げば出来上がり！
大人バージョンなら、白ワインを加えてワインスプリッツァーにしても美味です。

フルーツをつまみながら、楽しい乾杯のひとときを。
ぜひぜひお試しくださいませね！