今回は､8月に開催するフルーツカッティングレッスンのお知らせです。
沖縄の食を知り､学び､伝える「沖縄食材スペシャリスト検定」と沖縄食材を使ったレシピ､コラム等を配信している食情報メディア「食ZENラボ」が共同で沖縄食育セミナー及びワークショップを開催いたします。

こちらのワークショップにフルーツカッティング講座も参加させていたたくことになりました。

県産パイナップルをメインに､フルーツの魅力を引き出すカッティング技を伝授！
華やかなフルーツプレートに仕上げます。

食育セミナー､講座等は､沖縄食材スペシャリスト検定試験を受験されない方も個別にご参加いただけます。

【ひと目で歓声があがる！
　　　　フルーツカッティング講座】

日時：8月19日 (土) 13時～15時
料金：5,500円 (税込)
場所：那覇市テンブス館 3階調理室

申込み①：沖縄食材スペシャリスト検定 WEBサイト
　　　　　https://shokunokaze.jp

申込み②：食ZENラボ WEBサイト
　　　　　「お知らせ」ページより
　　　　　https://shokuzenlab.com/
　　　　　
フルーツカッティング講座､ありがたいことに満席に近いお申し込みをいただいております。
他､食育セミナーや料理教室も盛りだくさん！

沖縄の食の歴史を学ぶ
「古代からの琉球王朝時代の食の歴史を知ろう」
「自然災害の多い日本､琉球の非常食=救荒食とは」

食品ロス削減レシピを学ぶ
「もったいないがごちそうに！沖縄食材アレンジ講座」

この夏､食の学びをご一緒しませんか！