仮装を楽しむなど一年の中で盛り上がるイベント､ハロウィン。
カボチャを使った料理やスイーツで食卓を囲む方も多いですよね。

オレンジをジャックオランタンに見立てたカッティングに、秋のフルーツをプラスしてハロウィン風にデコレーション。
こんなフルーツプレートがあったらハロウィンパーティーもさらに盛り上がること間違いなし！

普段は食べやすく切り分けるだけでも十分ですが、パーティーや誕生日会、お正月など、おもてなしの食卓にフルーツカッティングでひと手間加えると、歓声があがる華やぐテーブルが演出できますよ。

また、フルーツの色彩のニュアンスや器を工夫することで、四季折々の盛り合わせも楽しめます。

フルーツカッティングのレッスンでは、基本のカットと季節に合わせたモチーフのカッティング技法、盛り付けをお教えしています。

「同じ切り方しか知らない、カットの仕方を知りたい」「おしゃれに切ってもてなしたい」「スイーツに添えるフルーツを華やかに飾りたい」など参加のきっかけは様々。

「食べやすさ」も大事にしながら､フルーツをより美しく華やかに変身させる切り技､飾りワザで果物を魅力的にご紹介していきたいと思います。

さぁ、フルーツをもっとおいしく楽しもう！