野菜ソムリエ照屋法子の「わが家の定番パパイヤイリチー」

おはようございます!
10月に入り早朝は涼しくなりましたね。
少し秋を感じていますが、まだまだ暑い沖縄です。
季節の変わり目ですので体調管理はしっかり行いたいと思っていますが、皆さんはどんな事に気をつけていますか?

わが家は季節のお野菜や抗酸化力に期待できる野菜をミカタに養生をしています。
とはいえ、まだまだ娘が小さくよく風邪をひきますので、私と主人はうつらないように以前よりも気をつけて過ごしています。

嬉しい差し入れで小さなパパイヤを沢山頂きました。
冷凍している豚出汁もたっぷり入れて、定番のパパイヤイリチーを作りました。
娘も大好物でお弁当にもよく入れています。
パパイヤを食べると不思議と力が漲ります。
野菜のパワーをミカタに、風邪などひかない様に皆さんも養生なさってください。

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