野菜ソムリエ上級プロ津波真澄の「ギルトフリーマリトッツォ」

皆さま、こんにちは!野菜ソムリエ上級プロの津波真澄です。

突然ですが、甘いものは好きですか?おそらく、多くの方が「イエス!」と答えることでしょう。
疲れている時、ほっとしたい時、友人との楽しい時間を過ごしたい時など、甘いものって幸せな気分にしてくれますよね。
でも、食べた後に、「また食べちゃった〜」とちょっぴり後悔した経験はないですか?
私も以前はそうでした。でも、甘いものを食べたくなったら、思う存分、「罪悪感なく」楽しみたい!
そう思い、グルテンフリー、白砂糖不使用、動物性食材不使用でスイーツを作るようになりました。
「罪悪感がない」ばかりか、逆に「食べてキレイになる」スイーツ。今回ご紹介するマリトッツォもその一つです。

なぜなら!マリトッツォのブリオッシュ部分は、低糖質で食物繊維たっぷりのオートミールを小麦粉代わりに使用し、卵もバターも入れないで作ったパン(意外にふんわりできました)。
クリーム部分は、生クリーム&白砂糖ではなく、植物性食材&天然の甘味料。
さらに果物をトッピングすることで、ビタミンCもプラス!

いかがでしょう。今大ブームのマリトッツォが、罪悪感のない「ギルトフリー」バージョンに様変わり!
しかも腸内環境にも働きかけてくれる効果が期待できます。
特別な材料不要で、作り方もとても簡単なんですよ。

作ってみたいな!と思われましたら、下のリンクにてオンラインレッスンのご案内をしていますので、覗いてみてくださいね。

https://masukitchen.thebase.in

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